Temporada 2003-04
Campaña histórica para Ros Casares, que con Mingo Díaz en el banquillo logró el triplete en España: Liga Femenina, Copa de la Reina (Palma de Mallorca) y Supercopa. La final de la Liga Femenina la ganó ante el Universitari de Barcelona, mientras que en la Copa de la Reina tuvo al Perfumerías Avenida de Salamanca como rival.
Temporada 2004-05
El Ros Casares inició la temporada bajo la batuta del entrenador alemán Olof Lange, cuyo cargo ocupó al poco tiempo Israel Sanchis. El equipo se hizo con la Supercopa, pero cayó en las semifinales de una Copa de la Reina que se celebró en Valencia. En la Liga Femenina, Ros Casares cayó en el quinto partido de la final ante el UB FC Barcelona. En la Euroliga, el conjunto valenciano se llegó a los cuartos de final, perdiendo frente el a la postre campeón, el Volgaburmash Samara ruso.
Temporada 2005-06
Temporada irregular de Ciudad Ros Casares, que empezó con Israel Sanchis como técnico y acabó con Esteban Albert en el banquillo. El equipo llegó a la final de la Copa de la Reina, pero no pasó de los octavos de final de la Euroliga Femenina (Dynamo de Moscú) ni de las semifinales de la Liga Femenina (UB FC Barcelona). Con la campaña iniciada, Carme Lluveras llegó al club para ocupar el cargo de general manager y planificar la temporada 2006-07.
Temporada 2006-07
Sin duda, la mejor temporada de la historia de Ciudad Ros Casares Valencia. El equipo empezó la temporada con Esteban Albert en el banquillo, técnico con el que el conjunto se impuso tanto en la Lliga Valenciana como en la Supercopa de España. Manolo Real se hizo cargo del banquillo en diciembre, logrando la cuarta Copa de la Reina (Jerez de la Frontera) y la Liga Femenina ante el Perfumerías Avenida de Salamanca (3-2). Además, Ciudad Ros Casares Valencia se clasificó para su primera Final Four de la Euroliga Femenina, metiéndose en una final que acabó perdiendo ante el anfitrión, el Spartak de Moscú. Además, Valencia organizó el All Star de la Euroliga Femenina.
Temporada 2007-08
Ciudad Ros Casares Valencia logró mantener una temporada más la hegemonía en las competiciones españolas, ganando la Lliga Valenciana, la Supercopa, la Copa de la Reina (Sevilla) y la Liga Femenina. El equipo empezó la campaña con Manolo Real como entrenador pero, tras su salida por motivos de salud, fue Vicente Collado quien ocupó el banquillo en las últimas semanas. En la Euroliga Femenina el conjunto valenciano cayó eliminado (1-2) en cuartos de final ante el Gambrinus Brno.